أكد مدير الشركة العامة للمخابز جليل ابراهيم أن المخابز تعاني من قدم خطوط الإنتاج والتي تجاوز عمرها 15 سنة؛ لذلك تسعى الشركة لأتمتة ومكننة بعض خطوط الإنتاج بحسب الألوية، حيث تم تصنيع ماكينة آلية لعد الخبز بجهود وخبرة محلية وبتكلفة تقارب مليون ليرة مقارنة بسعرها العالمي الذي يقارب 14 مليون ليرة، والتي ساهمت بتوفير عمل أربعة عمال على خطوط الإنتاج، وقد تم تزويد نحو 20 خطاً في عدد من المخابز في المحافظات بهذه الآلة، كما تسعى الشركة إلى تصنيع آليات للتعبئة الآلية محلياً لتقليص دور العامل البشري في عملية الإنتاج إلى أدنى مستوياته.

المصدر: صحيفة البعث